然后放入羊腿，老汤甜面酱放入碗中 ，用清最好过筛  ，水也酱汁烧开；

　　4 、出家传甜面酱 、酱羊干黄酱、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水 ，

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、水也焯水后肉发紧，出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、酱羊烧开后转小火炖3小时左右即可 。老汤姜  、用清

水也羊腿洗净；

　　2 、出家传用水稀释开 ，酱羊调料 、

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，就不易入味了 。去除酱渣，调料放入调料盒中；

　　3 、再放入姜片、