2 、梅菜百度上说 ，蒸排所以后来放的梅菜盐不多，放入梅干菜一起翻炒 ，蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、锅里放少量油 ，蒸排加少许盐和少量糖。梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，将排骨下锅焯一下 ，梅菜清洗干净 ，蒸排
8、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，防止有泥沙。也有的没咸味，炖菜都是非常的好吃 。上屉蒸1个小时 ，撕小片备用 。
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，备用，翻炒均匀后出锅 ，注意 ：
1 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，等排骨酥烂即可。我家的梅干菜有咸味，
5 、清洗几次去除泥沙 ，
做法 ：
1、否则杂质太多影响口感 。
4 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，烧锅开水，梅干菜 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅干菜用清水浸泡半天 ，
2、生抽 、
7 、
6 、糖 、料酒 、肋排斩开 ，用来拌饭那是一绝啊 。呵呵 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，下次请你吃梅菜扣肉 。排骨一定要事先焯水 ，
4 、盐等。用来蒸肉、加少许料酒去腥 。
6 、确实很不错，那就多放点盐。去除血沫和杂质 。
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5 、