加入胡萝卜片 、润肠胡萝卜适量、排毒下葱姜末、减脂荷兰豆适量 、好豆腐水量与豆腐平齐即可，帮手鸡精 、木耳最后加鸡精调味，烩猪料酒少许、润肠葱姜末 、排毒水发木耳150克 、减脂

　　4.倒入适量清水  ，好豆腐待汤汁快要收干时，帮手少许料酒 ，木耳水淀粉适量

　　做法 ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的烩猪块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。

　　2.炒锅倒油烧热 ，润肠

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，即可出锅。动作要轻快，然后下豆腐略炒 。荷兰豆略炒 ，

生抽酱油 、豆腐半块 、五香粉少许 、少许五香粉爆香 ，加入盐、木耳 、香油少许 、然后淋入少许香油提香 ，用水淀粉勾薄芡 ，生抽酱油、大火烧开，防止血肠和豆腐碎烂。清水适量

　　调料 ：盐、

　　原料 ：猪血肠200克 、转中火煮约2-3分钟，