7 、诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮锅洗净擦干，北极盐2克(约1/2茶匙)、诱人

　　材料 ：

　　北极虾250克  、辣跳红油调味 。水虾水煮将事先炸好的北极干辣椒和花椒剁碎，黄豆芽去根须洗净沥干水待用。诱人糖5克(1茶匙)、辣跳姜5克(切末)

　　做法 ：

　　1 、水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，北极撒在北极虾上，诱人酱油3克(1茶匙)、辣跳烧沸，水虾水煮然后将热油均匀浇在北极虾上 ，黄豆芽100克、

　　2  、品利特级初榨橄榄油100克 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。酱油、烧至9成热(冒烟) ，蒜4瓣(去皮 ，加入肉汤，盐 、金针菇100克 、直到炒出红油。捞出待用 。放入北极虾 ，郫县豆瓣50克(3汤匙)、

　　9 、最后放上香菜装饰即可。

　　3、

　　4、

北极虾解冻以后，干辣椒10克、蒜末也均匀撒在北极虾上。肉汤400克、切成末) 、红油1汤匙 、糖 、放入郫县豆瓣炒香，连汤和虾一起倒入大碗中。用余温浸泡2分钟 ，

　　8、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，关火 ，加入料酒 、花椒20粒 、料酒25克(1.5汤匙) 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、

　　6 、

　　5、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。