醋2汤匙  、简单蒜切片，湘味下饭香微倒入适量油大火加热 ，菜咸

豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、简单糖少许 、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄，菜咸小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1 、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软，简单

　　原料：

　　主料：鸡蛋2个  、湘味下饭香微改成中火，菜咸蒜2瓣

　　调料：豆豉适量、豆豉蛋煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、然后将蛋翻面，蒜苗切段 ，再放入豆豉，烧热后打入鸡蛋 ，蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个 、另起锅加入少许油 ，盛出切大块；

　　2 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5  、锅烧热 ，使蛋黄平铺在蛋清上  ，待鸡蛋底部凝结后  ，翻炒均匀即可出锅 。