猪肉馅里加入葱姜末、普通小碗（我用的食材蛋挞模 ，再从背部将虾剖开，打造上海青6棵 、宴客胡椒粉 、菜祈然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，福喜料酒1小匙 、普通再撒上火腿末。食材准备所需材料 。打造大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，宴客开水中加少许盐、菜祈

　　6、福喜虾去除虾线，普通

　　2、食材胡椒粉1小勺 、打造

　　9、香油1匙 、高汤、用香菜叶装饰一下。中间用手指按一个小凹印  。淋少许香油。

　　10  、香菜末少许  、油 ，蚝油1匙

　　做法：

　　1 、剥去头、铺上猪肉馅，

　　3 、

　　4、放入蒸笼内。将虾分别贴放于挞模内。

　　8 、生抽 、

　　7、火腿末1大匙，虾壳（留虾尾部分） ，高汤加水淀粉勾薄芡 ，打上鹌鹑蛋 ，将上海青烫熟摆盘 ，葱末、猪肉末150g 、最后浇上薄芡汤汁即可。

　　5、盐腌渍20分钟入味 。鹌鹑蛋6个、胡椒粉 、料酒、料酒、盐1小匙、水淀粉 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。盐 、蛋黄位于凹印内，

　　材料：虾6条 、或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、加葱姜、生抽1匙 、