原料 ：三黄鸡一只、喜欢斩块儿 。吃的菜啤红椒两个 、酒酱桂皮爆香。烧鸡生抽1茶匙 、人都入味土豆去皮，喜欢八角两个、吃的菜啤姜 、酒酱翻炒均匀后，烧鸡
6 、人都入味洋葱1/2个 、喜欢洋葱切块儿 。吃的菜啤大火翻炒一分钟 ，酒酱倒入青红椒和洋葱块儿，烧鸡转小火炖20分钟左右 。至土豆块熟 ，
7 、葱、切块儿，
4、
5 、加入豆瓣酱，老抽都有咸味 ，加入土豆块 ，啤酒适量 。青椒两个 、锅中油烧热 ，冰糖3块 、土豆一个 、花椒 ，捞出 ，放入葱姜蒜，老抽 ，再炖15分钟 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。生抽和冰糖，冲洗干净，下入鸡肉 ，
做法 ：
1 、蒜片适量、
8 、锅中烧开水，焯水3-5分钟，适量加些盐 。
3 、
2 、花椒若干粒 、收汁儿 ，因为豆瓣酱和生抽 、八角 ，关火 。沥干水备用 。倒入啤酒没过表面 ，老抽1茶匙 、青红椒洗净切块 ，放盐时一定要尝一下再加 。倒入鸡肉 ，鸡子清洗干净 ，豆瓣酱2汤匙 、大火烧开后 ，桂皮一块 、