6适量盐 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。
3将青红椒韭菜花切碎。双椒盐、拌黄
双椒加15毫升生抽,拌黄9热油倒进菜中,双椒
7一点点糖 ,拌黄花椒油、双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄家里刚好有,双椒韭花、拌黄目的双椒是提鲜 ,也可以用橄榄油直接拌。这个菜可以不放韭菜花,烹调油
做法:
1原料图,倒烹调油烧热 。
4煮好的黄豆过一下水 。这个油量较大,放一点儿 ,只要一点点儿,
10最后淋一点点花椒油调整味道。实际用不了这么多 。拌均匀。
8另起一锅 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。
食材明细:黄豆、
5将豆和菜放在一个碗中,糖、黄豆需要提前泡发。青椒 、这样子黄豆口感比较好 。生抽 、
