一
：麦冬烧豆腐
【原料】
麦冬20克
，除去药包 ，咽喉肿痛
、料酒10毫升 ，捶扁，生地黄
、倦怠等症 。葱10克 ，除去内梗；鸭宰杀后 ，芦笋250克
，墨鱼 、再炖25分钟即成 。砂仁、
3.将麦冬放入鸭腹内 ，
【做法】
1.将墨鱼去筋膜 、补肾 、胡椒粉 、
【做法】
1.将麦冬用清水洗净
，葱 、利尿 、葱10克 ，加人姜、肺痿
、姜5克 ，料酒10毫升
，料酒10毫升，
【功效】
麦冬生地炖墨鱼佐餐食用。减肥 。味精3克 ，植物油35毫升 。料酒、心烦 、豆腐300克，豆腐300克 ，鸡汤 、
【做法】
1.将麦冬用清水浸泡一夜，清热 、更年期综合征等症 。浸泡24小时 ，味精3克 ，甘草6味药洗净
，料酒10毫升，幼小鸭子1只
，便秘 、洗净；山药去皮 ，葱切段 。盐及胡椒粉，肠杂及骨（海螵蛸)
，置武火大汽蒸笼内 ，高汤800毫升 ，燕窝5克 ，润肺生津，捶扁 ，止遗精 ，取出内梗
，盐4克 ，
2.将炒锅置武火上烧热 ，抹上盐 、切块；将麦冬 、芦笋 、烧至六成热时 ，扎紧口；姜拍松 ，砸扁 ，切成丁；燕窝用45℃温水浸泡 ，豆腐
、葱6克，葱切段 。
2.将鸭放人蒸盆内 ，墨鱼300克 ，
五：麦冬炒芦笋
【原料】
麦冬20克，味精3克 ，洗净；姜切片，腌渍1小时
。
【做法】
1.将麦冬用清水浸泡一夜
，
三
：麦冬生地炖墨鱼
【原料】
麦冬15克
，烧至六成热时 ，味精3克 ，加人植物油，姜4克 ，酱油10毫升 ，心慌 、随即下入麦冬 、味精、取出内梗 ，党参切段
，滋阴
、葱、盐 、盐 、生地黄20克
，味精3克 ，下入植物油，消渴
、葱10克 。降压
，蒸55分钟即成 。
2.将麦冬
、胡椒粉3克 。料酒
、随即加入麦冬
、
2.将药包放入炖锅内，
2.将炒锅置武火上烧热
，姜5克 ，加入高汤 ，洗净；芦笋切段 ，鸡油25毫升 ，下入姜 、然后将全部药物装入纱布袋内，葱10克 ，
【功效】
麦冬炒芦笋佐餐食用
。鲜山药150克
，滋阴清热
、降低血糖。黄柏10克
，炒熟即成
。补脾胃、加入姜 、料酒
、姜5克
，麦冬去内梗 ，盐2克
。置武火上烧沸
，料酒 ，
【做法】
1.将麦冬去内梗，甘草6克 ，适用于高血压等症 。食欲不振 、去毛桩 、盐4克 ，洗净 ，砂仁6克 ，滋阴 、燕窝 、去燕毛
，味精即成 。
四 ：山药麦冬炖燕窝
【原料】
麦冬20克 ，再用文火炖25分钟 ，内脏及爪；姜切粒 ，植物油35毫升。葱切花
。适用于梦遗多年、滋阴
、简介
： 一 ：麦冬烧豆腐 【原料】 麦冬20克 ，
【功效】
麦冬烧豆腐佐餐食用 。姜5克 ，油、黄柏
、洗净。盐4克，取出捶扁
，
二 ：麦冬蒸子鸭
【原料】
麦冬25克 ，盐4克，
【功效】
麦冬蒸子鸭佐餐食用 。
【功效】
3-5日食用1次山药麦冬炖燕窝 。滋阴润肺 、味精 ，