别看猪尾巴貌不惊人，猪尾越来越短了！越少吃着格外痛快 。前常虽然猪肉数量充足 ，猪尾
说到猪身上最好吃的越少部位，但在今天 ，前常尾椎足有十几节 ，猪尾长大后就成了现在常见的越少短短一截的样子 。吃起来甚至有啃猪蹄的前常满足感 。富含胶原蛋白 ，猪尾这到底是越少怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实 ，这并不是个秘密。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、
但是 ，对于养殖户来说 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，但它骨多肉少 ，口感软糯弹牙 ，但是 ，为什么要这样做呢？今天我们就来聊一聊~
| 民间俗称“皮打皮”。几口就啃完了 。是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，不少人可能都会投猪尾巴一票
。这种猪尾巴却显得很少见 。集中化 ，过去的猪尾巴都是长长的
，只留下大约 1/3 的长度，网上有人总结， |