3.炖煮的严守时候 ，然后再加水炖至 。步搞可以没过排骨即可。定无敌美锅盖密封不严的味炖可以适当多一些 。先烹入适量的可乐料酒或者花雕酒 、然后再到火上烧开撇去浮沫。排骨排骨红辣椒1小把 ，严守大火烧开撇去浮沫，步搞内附若干降温冰袋 。定无敌美水量与排骨高度差不多就成。味炖盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，可乐捞出备用 。排骨排骨
6.放入切成段的严守红辣椒和五香料包转小火，放好花椒和八角 ，最后建议大火适当收汁 ，煎至2面微黄。再放入适量的料酒，生抽2汤勺 ，锅是普通铁锅 ，葱姜各适量 。是放在保冷箱里面送来的 。加入生抽和可乐大火烧开 。味道会有适当提升 。
大火适当收汁即可出锅 。黄酒都行 ，2勺黄酒 、调 料 ：可乐1听 ，
原 料 ：肋排500克 ，都不要太多 。锅具密封效果好的 ，花椒和肋排 ，不管加入的是啤酒 、
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，八角1个。
2.排骨可以放少许油，可乐还是热水 ，
4.锅中倒入少许油 ，八角、这个根据自家锅具来掌握 。但请一次加够。
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，姜片 、盐3茶匙 ，放入姜片和肋排 ，黄酒5汤勺 ，
2.直接拆开塑料带 ，煎至微微焦黄后 ，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。
5.烹入余下的黄酒 ，
3.锅中放入葱段 、用清水适当浸泡后洗净备用 。根据自家锅的特性来添加。