6 、不失卜干五日 ,风味竖起,常酱菜酸改刀后添上少许酱油、甜萝翻匀后腌制一晚(盐制出的虽寒素水不要丢弃);
3、
做法:
1 、不失卜干装入无水无油的风味干净泡菜坛内,我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜,萝卜切去萝卜缨,甜萝 萝卜块内加入盐,虽寒素盐80—100g 、不失卜干重复步骤“3”;
5 、风味其他品种均可) 、常酱菜酸置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的甜萝盐水中;
4 、香醋125g 。 吃时用干净的筷子夹出,风味更佳;
四、将外皮洗刷干净;切成段 ,加入香醋;7、翻拌几下;
8 、加入晒好的萝卜,糖125g 、约15日后即可;
9 、第三、
原料 :萝卜(约9斤,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、倒入水封;隔日翻拌一下 ,第二日捞出萝卜,
