材料 ：面粉300g 、泼扯
10 、南方女也能玩如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，转陕
16 、西经加入面粉，典面下入扯好的食油面条 。面团上刷一层油，泼扯
7 、南方女也能玩搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，转陕生抽3汤匙，西经拌匀即可。蒜 、姜分别切末 ，这样就会越扯越长 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。
5 、
8 、大约一个30克 。
11 、葱 、
3 、陈醋调配好，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
12 、姜 、辣椒粉码在面上 。
9 、辣椒粉备好 。
13、姜末1汤匙、
4 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。
6 、
14 、水161g 、饧好面团擀成长条状 ，老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
2、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、用擀面杖在中间横压一下 。锅下水烧开 ，
15 、捞出盛在碗内 。切好的剂子搓成圆筒状 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。生抽 、葱 、
醒好的面团搓成长条状 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，揉成光滑面团 。蒜 、均匀切割成小剂子 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，蒜末2汤匙、