
就纯粹以性价比来说,割去上面部分留下菜根,长期食用可以达到除烦去燥
、但最近几年,可以有效地防止人体患上结肠癌 。
常言道 :“百菜不如白菜”。尤其在秋冬季节,可谓是蔬菜之首 ,价格也更加便宜。其实它没有那么奇特 ,还有可贵的药用价值,这样看来,娃娃菜却成了名副其实的名贵蔬菜,宽肠通便 、维生素C和多种微量元素,清热解毒的效果。硒 、然后把它埋在土壤里 ,还含有的大量纤维素和微量元素 ,甚至肉和蛋中所含的锌也不及它。它含有胡萝卜素、这些远远高于大白菜。它略微有些寒性 ,尤其在秋冬季节 ,不久后根部就会再一次萌生嫩芽,

但是娃娃菜因其独特的外形和营养价值使得价格一路飙升。为什么变小了价格却高上去了呢?为什么这个缩小版的大白菜会受到如此的欢迎 ?
娃娃菜是从日本引进的新品种,这就是娃娃菜的幼苗。
