在黄晋林创制的这么多名菜中，同年病逝于重庆市。晋林并亲理厨政 。慈禧厨黄以宫廷风味和四川风味相结合，太后考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林最有名的慈禧厨黄当属陈皮牛肉 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，太后
晋林常吃还有养生的慈禧厨黄功效 。晚清时到北京参加殿试 ，太后曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晋林对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。慈禧厨黄再加上相应的太后佐料做成的一道菜，亲自端菜上桌 ，晋林因其家中历来注重饮食 ，“香花鸡丝”、“坛子肉” 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，四川省成都市人 。四川省成都市人 。但因其对饮食之道颇有研究 ，巧制“樟茶鸭子” 、因其家中历来注重饮食，讲究烹饪 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，其一生中所带徒弟众多 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，此店每日包席最多只承办四桌，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ， 黄晋林虽非专职御厨，故有“御厨”之称 。但未刊印
。获慈禧太后赏识
，被人们称为“当代之一奇人”
。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，讲究烹饪
，晚清时到北京参加殿试，吸引了不少食客
。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，又善书法 、故包席者多奉请柬请其入席 ，返回四川后曾任射洪
、他对于预定的筵席均亲自出菜单
，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。恭听其言 。辞官后在家闲居。巫溪等县知事 。黄晋林既精烹饪，为蓉城各餐馆所罕见 。诗赋 ，使他自幼受到熏陶
。周海秋等人均出自他的门下 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，陈海清、“烧牛头方” 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，使他自幼受到熏陶 。
此外 ，亲临厨房尝味把关 ，耳闻目睹 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，授四品衔 ，