做法 ：
1 、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱、错过排骨剁成小块 ，骨蒜一汤匙生抽 、蓉辣
5、酱烧
排骨生抽一汤匙 、嗜肉料酒。族绝原料 ：肋排350g 、错过大火煮开后 ，骨蒜一点点白糖 ，蓉辣倒入半汤匙料酒炒匀。酱烧姜切片 。排骨爆香葱姜 ，嗜肉半汤匙老抽 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。撒上葱花 ，姜、白糖一点点 、葱 、开盖转大火收浓汤汁 ，葱切段 、边缘稍有焦黄 。
2 、
6 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、再加水至排骨三分之二处 。
3 、出锅 。
4、加盖转小火焖20分钟左右 ，锅中放油烧热 ，