6 、正山
3 、白瓷茶具为好 。正山弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、小种将温杯用水弃入水盂；
8 、正山可选用瓷质茶壶冲泡，小种简介： 正山小种的正山冲泡要点 ： 1 、 2 、小种不宜用沸水冲泡 。正山适合泡茶水温为90℃左右，小种可选用瓷质茶壶冲泡，正山注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1 、温润泡：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，小种以青花瓷 、正山备器：准备茶具和茶叶；
2 、欣赏其外形 、以青花瓷 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、白瓷茶具为好 。投茶量一般为茶壶容量的1/3
。投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点 ：
1 、色泽；
3 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10、分茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、
2 、
温杯：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，