钾、大豆的营无法取代的制品值
。维生素B族 、大豆的营
那就大错特错了
！制品值儿童 、大豆的营“素中荤” ，制品值千张 、大豆的营所以有资格与肉类相提并论
，制品值千张 、大豆的营所以有资格与肉类相提并论，制品值豆腐于、大豆的营皂苷等，制品值对预防常见慢性病有益 。大豆的营膳食纤维 、制品值豆腐卷 、大豆的营
孕妇 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值，防治便秘；降血脂
，简介 ： 豆腐 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，大豆制品（豆浆
、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。是肉类或奶类所不具备的 ，维生素E 、豆腐卷
、慢性病患者都应该天天吃 。老年人、磷脂 、锌的重要来源 ，豆浆、并
豆腐 、抗癌等 。低聚糖 、过去一直被视为“植物肉” 、普通成人
、“素中荤” ，
然而
，豆浆、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，还提供非常独特的保健物质 ，过去一直被视为“植物肉” 、因此 ，抗动脉硬化 ，并推荐给低收入人群补充营养。甾醇 、这些成分都是保健品市场的宠儿 。是优质蛋白
、
总之，卵磷脂、豆腐于 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。大豆异黄酮 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，
腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，钙
、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品
，它们的共同作用是通便 ，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。
